KENDARI, SANGIASULTRA.ID – Ketua Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia Anindya Bakrie sangat terkesan saat meninjau kondisi dapur Makan Begizi Gratis (MBG) binaan Kadin Sulawesi Tenggara (Sultra) di Kelurahan Anawai, Kecamatan Wuawua, Kota Kendari, Rabu, 27 Agustus 2025.
Hasil pantauan Anindya dan bersama Satgas Gotong Royong, kondisi kelengkapan fasilitas dan personel di dapur sudah seperti skala industri. Di lokasi, ternyata dapur Binaan Kadin di Sultra terbilang lengkap.
Pihak Kadin sudah menyiapkan dan membangun ruang gudang penyimpanan makanan, dapur, ruangan penyiapan makan, ruang medis, ruang rapat hingga penataan jalur transportasi makan dalam area dapur agar bisa dengan cepat disiapkan.
Melihat kondisi ini, Anindya menyatakan kesiapan Satgas Gotong Royong bersama Kadin Sulawesi Tenggara patut diapresiasi. Alasannya, kata dia, dapur MBG Kadin Sultra sudah sangat representatif.
Anindya terkesan, ternyata satu dapur MBG binaan Kadin Sultra tidak hanya mampu menyediakan 500 paket makanan bergizi setiap hari. Namun, dengan kondisi ini seharusnya mampu hingga 5.000 paket.
Menurut Anindya, dapur MBG binaan Kadin Sultra menjadi contoh kemitraan yang luar biasa. Olehnya itu, dia berharap hal ini berkesinambungan hingga kedepannya.
“Kami harap generasi muda bisa merasakan maksimal manfaat program MBG Presiden Prabowo,” ujarnya.
Ia mengatakan, Kadin Indonesia bercita-cita membuat hingga 1.000 dapur MBG seluruh Indonesia. Jumlah sebanyak ini, mampu mensuplai 1 juta kebutuhan pangan pelajar usia dini. Jika tak ada aral melintang, akhir Oktober 2025 dapur akan rampung di seluruh Indonesia.
Di tempat yang sama, Ketua Kadin Sultra Anton Timbang memastikan akan menuntaskan program dapur MBG di Sultra. Usulan dapur MBG di Sultra mencapai 65 dapur yang sudah disetujui, sekitar 25 unit.
“Lima dari 25 unit, pada akhir Agustus 2025 sudah bisa beroperasi dengan standar nasional seperti standar yang ditentukan oleh Badan Gizi Nasional, Satgas Pangan dan Satgas Gotong Royong, Kadin Sultra siap menyukseskan program Presiden Prabowo dalam memenuhi kebutuhan gizi pelajar,” ujarnya.
Anton Timbang memastikan fasilitas serta personel yang bertugas di dapur MBG binaan Kadin Sulawesi Tenggara sudah sesuai arahan dan standar Satgas Gizi dan Pangan. Sehingga, lanjut dia, kedepannya hasil yang dirasakan oleh pelajar dalam pemenuhan gizi di sekolah bisa maksimal.
“Kita berharap, bisa bekerjasama dengan pemerintah daerah dan nasional dalam rangka memenuhi kebutuhan gizi masyarakat khususnya generasi muda,” ungkapnya.
Pria yang juga menjabat sebagai Ketua IMI Sultra ini berpendapat bahwa semua generasi muda Indonesia memiliki hak untuk mendapatkan makanan bergizi untuk menunjang prestasi dan menciptakan generasi emas. (Red)
